• 300 g de peito de frango desfiado
• 2 batatas médias (300 g)
• 1 cenoura média (120 g)
• 1 chuchu pequeno (150 g)
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 1,5 litro de água
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal e temperos a gosto

Uma refeição nutritiva e completa, ideal para aquecer nos dias frios e contribuir com uma alimentação equilibrada.

Refogue o alho e a cebola, acrescente o frango desfiado e os legumes picados. Adicione a água e cozinhe até os ingredientes ficarem macios. Bata uma parte dos legumes para deixar a sopa mais cremosa, misture novamente e finalize com temperos verdes.