Suco Refrescante de Abacaxi Com Água de Coco e Hortelã
Suco Refrescante de Abacaxi com Água de Coco e Hortelã
4 porções
15 minutos
Lista de ingredientes
- 1 abacaxi médio, descascado e picado
- 500 ml de água de coco gelada (ou mais, dependendo da consistência)
- 2 a 3 colheres de sopa de mel ou açúcar (opcional, ajuste ao gosto)
- Suco de 1 limão (para um toque extra de frescor)
- 8 a 10 folhas de hortelã fresca
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Nada melhor do que um suco refrescante para trazer um toque tropical e saboroso aos dias quentes! Este suco de abacaxi com água de coco e hortelã é a combinação perfeita para hidratar e energizar, com um sabor leve e naturalmente doce. A água de coco traz um frescor extra, enquanto a hortelã acrescenta um toque de frescor que vai te deixar renovado. Ideal para aquele dia ensolarado ou até como um delicioso acompanhamento para um lanche leve!
- No liquidificador, adicione o abacaxi picado, a água de coco e as folhas de hortelã.
- Bata tudo até ficar bem homogêneo.
- Se preferir, adicione o mel ou açúcar e o suco de limão para equilibrar o sabor, e bata novamente.
- Coe o suco se preferir uma textura mais lisa ou sirva com a polpa do abacaxi para um toque mais rústico.
- Coloque gelo nos copos e despeje o suco.
- Decore com algumas folhas de hortelã e sirva imediatamente
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