Salada Colorida Com Molho Especial
Salada Colorida com Molho Especial
3 porções
20 minutos
Lista de ingredientes
- 2 xícaras de alface ou mix de folhas
- 1 tomate médio picado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 pepino fatiado
- 1/4 de cebola roxa fatiada fina (opcional)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- (Opcional) Sementes, nozes ou queijo feta
Modo de preparo
Refrescante, prática e cheia de cores: esta salada é perfeita para quem quer comer leve sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um molho rápido, ela transforma qualquer refeição em um momento saudável e delicioso.
Modo de preparo
- Prepare os vegetais
- Lave bem todas as folhas e legumes. Corte o tomate, pepino, cenoura e cebola conforme indicado.
- Misture os ingredientes
- Em uma tigela grande, coloque todas as folhas e legumes.
- Prepare o molho
- Em uma tigela pequena, misture azeite, vinagre (ou suco de limão), sal e pimenta.
- Finalize a salada
- Regue o molho sobre a salada e misture delicadamente.
- Acrescente sementes, nozes ou queijo feta se desejar.
Dicas
- Use folhas frescas e crocantes para melhor sabor e textura.
- Varie os legumes conforme a estação ou sua preferência.
- Sirva como acompanhamento ou refeição leve.
Sugestão
- Mix de folhas frescas ou orgânicas
- Azeite de oliva premium
- Vinagre balsâmico ou suco de limão fresco
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