Filé de Peixe Ao Forno Com Batata e Azeite
Filé de Peixe ao Forno com Batata e Azeite
4 porções
60 minutos
Lista de ingredientes
- Filés de peixe (tilápia, merluza ou pescada)
- Batatas
- Limão
- Alho
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino
- Salsinha ou ervas secas
Modo de preparo
Simples, leve e cheia de sabor, essa receita de Filé de Peixe ao Forno com Batata e Azeite é perfeita. Feita com ingredientes acessíveis e preparo prático, ela combina o sabor suave do peixe com a maciez das batatas e o toque especial do azeite, resultando em uma refeição equilibrada e reconfortante para toda a família.
- Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Cozinhe por 5 minutos (só para amaciar).
- Em um refratário, faça uma camada de batata.
- Tempere os filés com sal, pimenta, alho e limão.
- Coloque o peixe sobre as batatas.
- Regue tudo com bastante azeite.
- Leve ao forno médio (180 °C) por cerca de 25–30 minutos.
- Finalize com salsinha ou ervas.
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